多祥二小开展食堂开放日活动 -人生就是博尊龙凯时

为畅通家校沟通渠道，构建和谐家校关系，让家长全方位多角度了解孩子在学校的用餐情况，改进和加强学校食堂食品安全工作，更好搭建家校交流沟通平台，吸纳家长的合理化建议，进一步提升学校后勤服务工作的品质和内涵，９月20日上午，多祥镇第二小学开展了“为”爱见证，守护“食”光的食堂开放日活动。家长代表们通过参加会议、会议讨论、观看加工、参与陪餐等方式，全面了解学校食堂各项管理和运行流程，有针对性地提出了宝贵意见。

学校向家长代表介绍了食堂的真实运作情况，分别从食堂制度、进货渠道、生产加工、食堂员工、学生进餐等方面进行了展开说明。校长详细讲解了学校举办家长开放日的宗旨，鼓励家长要充分发挥监督作用，形成学生膳食管理的民主监督机制，表示学校将本着平衡膳食的原则，合理科学地安排膳食，种类多样，保证营养均衡。会议让家长们对学校食堂的管理工作有了更加深入的了解，并对代表们提出的食材新鲜和种类问题、口味和分量问题等家长们关心的话题进行了探讨。

厨房的环境、操作流程、食材安全，是家长们一直关注的问题。大家一起参观了厨房，通过明厨亮灶观看烹饪加工过程。了解到了厨师操作规范、厨房布局、食堂规章制度、食品制作加工、食品留样环节等方面，家长们对食堂的卫生管理和食品安全的细致落实给予了高度认可。随后的座谈会上，学校领导、总务处及食堂管理人员与家长进行了互动交流。‌邀请家长们完成意见征集，满意度测评。对食堂管理存在的问题，提出宝贵的意见与建议。家长代表们纷纷表示，不管是食堂卫生管理，还是饭菜制作加工，都让人满意且放心。他们认真填写了关于食堂管理和食品安全的各种建议，学校也将积极听取意见和建议。

学校邀请家长们在食堂陪餐，亲身体验了孩子们的日常饮食。“以前我不知道孩子在学校吃得怎么样，今天看到孩子们吃得很开心，我自己也品尝了，感觉饭菜确实不错，味道很好，荤素搭配很健康，食堂很干净卫生，我们很放心，他回家说在学校都要吃三碗。”五（1）班学生刘梓晨的妈妈说道。家长们不仅“眼见为实”，更是“品尝为据”，对食堂提供的丰富的菜品、可口的饭菜、优质的服务和舒适的环境表示肯定。

此次家长开放日活动既是一次爱的护航，也是一次很好的家校沟通机会，不仅增强了家校之间的沟通与理解，‌也助推学校进一步提升食堂管理水平和食品质量。‌学校将继续努力，秉承“民以食为天，食以安为先”的原则，‌为广大师生提供更加优质、‌安全、‌健康的餐饮服务，为广大学子健康成长保驾护航。（天门市融媒体中心通讯员 吴芳）